quinta-feira, 27 de setembro de 2012

Beijinho de Batata Doce

Ingredientes:
- 3 batatas doces roxa
- 1/2 xícara de chá de leite desnatado
- 2 colheres de sopa de adoçante forno e fogão
- 2 colheres de sobremesa de canela em pó
Modo de preparo
Descasque as batatas. Coloque em uma panela com água fria e leve ao fogo médio com a panela semi-tampada até amolecer. Depois escorra as batatas e ainda quente amasse-as. Em uma panela coloque essa massa de batata doce, o adoçante e o leite, leve ao fogo brando, mexe sempre até que solte do fundo da panela. Coloque a massa em um prato fundo, espere esfriar. Com o auxílio de uma colher de sobremesa faça bolinhas e depois polvilhe um pouco de adoçante.

Rende 25 unidades

Valor nutricional e calórico por uma 1 unidade (22g) -
Calorias: 24kcal
Carboidratos: 5,58g
Proteínas: 0,39g
 

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